يؤدي الباريستا دورًا مباشرًا في تقديم تجارب ضيافة مميزة لضيوف الفندق، من خلال إعداد المشروبات وخدمة الطلبات بعناية واهتمام بالتفاصيل. ويجمع الدور بين حسن التعامل مع الضيوف، والالتزام بالوصفات والمعايير المعتمدة، والمحافظة على متطلبات الصحة والسلامة والنظافة.
ويستند العمل إلى قيم الضيافة والنزاهة والقيادة والعمل الجماعي وتحمل المسؤولية والتركيز على إنجاز المهام بانضباط وسرعة استجابة.
المسؤوليات
تشمل المهام المعتادة ما يلي:
- إسعاد الضيوف: التعامل مع جميع الضيوف بروح إيجابية وودية، والمبادرة إلى البحث عن سبل تجعل تجربتهم مميزة.
- إعداد مشروبات عالية الجودة: تحضير القهوة والشاي والمشروبات الخاصة وفق الوصفات المعتمدة وتفضيلات الضيوف.
- الإلمام بقائمة الطعام: معرفة تفاصيل جميع أصناف القائمة والعروض الخاصة لمساعدة الضيوف والإجابة عن استفساراتهم بثقة.
- الخدمة بكفاءة واهتمام: استلام طلبات الأطعمة والمشروبات وإدخالها في نظام نقاط البيع وإنجازها بسرعة، مع التركيز على التفاصيل.
- الالتزام بالمعايير التنظيمية: المحافظة على الالتزام بأنظمة الصحة والسلامة والنظافة والتوعية بالكحول، بما يضمن أعلى معايير سلامة الضيوف وأعضاء فريق العمل.
المؤهلات
تحدد قيم مجموعة فنادق هيلتون الصفات المطلوبة للنجاح في العمل، ومن بينها:
- الشغف بنشر روح الضيافة ودفئها.
- التصرف بنزاهة والحرص دائمًا على القيام بالصواب.
- إلهام الآخرين من خلال القيادة.
- الإيمان بأن العمل الجماعي يقود إلى أفضل النتائج.
- التحلي بروح المسؤولية والمساءلة.
- التركيز على الحاضر وإنجاز كل لحظة بإلحاح وانضباط، إدراكًا لأثر ذلك المستمر.
تكافؤ فرص العمل
تلتزم مجموعة فنادق هيلتون بتكافؤ فرص العمل، بما يشمل الأشخاص ذوي الإعاقة والمحاربين القدامى.