يؤدي موظف استقبال الطلبات دورًا محوريًا في تجربة تناول الطعام داخل الغرف، إذ يتولى استقبال طلبات الأطعمة والمشروبات ومساعدة النزلاء على اختيار ما يناسبهم. ويجمع الدور بين سرعة الاستجابة، وحسن التعامل، والدقة في إدخال الطلبات ومعالجة المدفوعات، بما يسهم في تقديم تجربة ضيافة مميزة لكل نزيل.
يرتكز العمل في مجموعة فنادق هيلتون (Hilton) على قيم الضيافة والنزاهة والقيادة والعمل الجماعي وتحمل المسؤولية والتركيز على إنجاز المهام بانضباط وإلحاح مناسبين.
المسؤوليات
خلال يوم العمل المعتاد، تشمل المهام ما يلي:
- إسعاد النزلاء: التعامل مع جميع النزلاء بروح إيجابية وودودة، والمبادرة إلى إيجاد طرق تجعل تجربتهم أكثر تميزًا.
- الرد على المكالمات بسرعة: الرد على هواتف خدمة الغرف وطلبات النزلاء بطريقة ودودة وفي الوقت المناسب وبكفاءة.
- تسجيل الطلبات بعناية: استقبال طلبات الأطعمة والمشروبات وإدخالها في نظام نقاط البيع دون أخطاء، مع الاهتمام بالتفاصيل.
- الإلمام بقائمة الطعام: معرفة تفاصيل جميع أصناف القائمة والعروض والتخفيضات الخاصة، لمساعدة النزلاء والإجابة عن أسئلتهم بثقة.
- الترويج للأصناف الإضافية: اقتراح أصناف الأطعمة والمشروبات والترويج لها، مثل المقبلات الجانبية والحلويات والمشروبات والعروض الخاصة.
- معالجة المدفوعات بدقة: مطابقة الفواتير، بما يشمل التحقق من إجمالي الفاتورة وتوزيع الإكراميات، والتعامل مع النقد وفق الإرشادات المحاسبية.
المتطلبات والمؤهلات
تبحث مجموعة فنادق هيلتون (Hilton) عن أعضاء فريق لديهم شغف بنشر أجواء الضيافة والدفء، ويلتزمون بالنزاهة وفعل الصواب، ويلهمون الآخرين من خلال القيادة، ويؤمنون بأهمية العمل الجماعي لتحقيق أفضل النتائج، ويتحملون المسؤولية، ويركزون على إنجاز العمل بانضباط واهتمام بالحاضر لما لذلك من أثر مستمر.
تلتزم مجموعة فنادق هيلتون (Hilton) بتكافؤ فرص العمل، بما يشمل الأشخاص ذوي الإعاقة والمحاربين القدامى.